【ポイント10倍】キャッシュレス5％還元 岩船産 コシヒカリ 5kg(5kg×1袋) 令和元年産 米 5kg 送料無料 こしひかり 新潟 白米 精米 特A米 真空パック

5kg袋がおトクです！ ー岩船産コシヒカリー ポイント10倍 6/11(木)10:00〜6/20(土)23:59迄 米の食味ランキング「特A」獲得!! 日本穀物検定協会が毎年行っている米の食味ランキングで、令和元年産の岩船産コシヒカリは、5段階評価で最高の「特A」を獲得しました。

食味ランキングとは、外観、香り、味、粘り、硬さを総合的に判断し5段階評価をしています。

※この商品を評価した結果ではありません。

岩船産コシヒカリ〜美味しさの特徴〜 新潟県の最北部に位置する岩船地区で育つコシヒカリは、新潟産コシヒカリ三大ブランド（魚沼産・佐渡産・岩船産）の1つです。

強い旨みと粘り、少し硬めのしっかりとした粒が感じられる人気のコシヒカリです。

岩船産コシヒカリが美味しい理由 大自然の恵み 北には朝日連峰、東に飯豊連峰と雄大な山々に囲まれた自然豊かな岩船地区。

その山々から流れ出す荒川と三面川の清らかな水が、ふっくらやわらかで、噛めば噛むほど美味しいお米を育てます。

旨味を引き出す寒暖差 岩船地区は、昼夜の寒暖差が大きいため、米の旨味となるデンプンの消耗を抑えることができ、粘りのある美味しいお米が育ちます。

肥沃な大地、山間地特有の気象条件や、雪解けの清流に恵まれた岩船産コシヒカリは、品質も食味も良いお米です。

生産者の情熱 美味しいお米を育てあげる技。

それは好環境を最大限に生かし、美味しさを追求する情熱を持ち続けることから生みだされます。

稲1本1本、お米のひと粒ひと粒に心を配り、高い品質を守り抜く、生産者のたゆまぬ努力と情熱によって支えられているのです。

新潟産コシヒカリ専門店のこだわり 北越農林では、卸業者さんや農家さんから、サンプルとして少量のお米を預かります。

そのお米をきちんと見て、精米し、良質なお米だけを仕入れています。

たとえお付き合いのある卸業者さんや農家さんが作ったお米でも、質に納得できなければ販売はしません。

北越農林が特定の契約農家を持たないのは、常に「そのとき一番美味しいお米」をお客様にお届けするためなのです。

「美味しく、安心できるお米をお届けし、お客様に喜んでいただきたい」をモットーに、お米のプロとして、厳選した仕入れを日々心がけております。

精米が変われば、お米の味や香りも変わります。

お米は精米した瞬間から味が落ちていくため、北越農林では出荷の直前に自社工場で精米を行っています。

低温精米機を使い、精米時に起きる摩擦熱を抑え、お米の風味とみずみずしさを保ちながら磨き上げます。

お米は新米時期はやわらかく、冬は硬く、梅雨の時期は水分が多くなるため、北越農林では季節の変化に合わせ精米機の仕様を変え、コシヒカリが本来持っている旨みを引き出し、艶のある、均一の味に仕上げていきます。

また、最新の色彩選別機により、色の悪いお米や収穫時に混ざってしまった石などを取り除きます。

お客様に安心して召し上がっていただくために、味や見た目はもちろんのこと、安全性にも細心の注意を払う。

当たり前のことですが、それも北越農林のこだわりのひとつです。

お客様のご感想はこちら 商品詳細 名称 精米 産地 新潟県岩船 品種 コシヒカリ 年産 1年産 使用割合 単一原料米 内容量 5kg（5kg×1） 精米日付 別途商品ラベルに記載 保存方法 高温・多湿・陽の当たる場所は避け、風通しがよく涼しく暗い場所が適しています。

もし冷蔵庫に余裕があれば、臭いが移らないよう密閉容器に入れて保存いただくと、鮮度が保持されやすくなります。

真空パックで美味しさ長持ち こちらの商品は、気温が上昇し米虫が発生しやすい5月上旬頃〜9月中旬頃は、真空パックでお届けしております。

精米後からの味や品質の劣化が進みにくいため、美味しくお召し上がりいただけます。